クリームコロッケの基本のレシピと失敗しないためのポイントを紹介!の4枚目

クリームコロッケのレシピ④

いよいよ成形です。手頃なサイズに丸めて小麦粉、卵、パン粉をまぶしておきましょう。

ポイント:この際ハンバーグを作るときのように軽く空気を抜きましょう。こうすることで揚げるときに爆発するのを防ぐことができます!

この画像が掲載されている記事

クリームコロッケの基本のレシピと失敗しないためのポイントを紹介!

サクサクの衣とトロトロのホワイトソースが特徴のクリームコロッケ!おいしいけど手作りはなんだか難しいイメージがありますよね。そんなクリームコロッケもポイントをおさ...

この記事の画像一覧

関連記事

ランキング