にゅうめんの美味しいレシピまとめ 体の芯までほっこり優しく温まろう

夏に使ったそうめんの残りは、これからの寒い季節はにゅうめんにして楽しみましょう!ほっこりと体を温めてくれるにゅうめんはこれからの季節にぴったり。アレンジ次第でいろいろな顔を見せてくれるにゅうめんのレシピをご紹介します。

あたたか〜いにゅうめんはいかがですか?

ほっこり温まるにゅうめんがおいしい

これからの寒くなってくる季節はほっこりするご飯が恋しい

気温が下がると、どうにも恋しくなるのがあたたかい食べ物です。

あたたかいスープや優しい口当たりの食べ物を食べるとほっこり幸せな気持ちになります。

にゅうめんはいかがですか?

にゅうめんとはあたたかいそうめんのこと。

夏に食べていたそうめんが余ってる人も多いのでは?そんな時に、手軽に作れるにゅうめんで体の芯までほっこり暖まれるレシピをご紹介します!

Lily@luvlily_m

今日は塩豚にゅうめん。にゅうめん大好き。体あったまる。

ますー@kaorukokeko

お昼の余ったそうめんで、とんこつにゅうめん🍜おいしい…😳

ロク@黒タイツニスト@rokushizuku

お素麺は味噌汁に入れてもね、おいしいよね。味噌味にゅうめん。なんだかんだ年中食べるよね、お素麺。

みやび@miyavi333

レシピ全部つくるよ!レシピ見て作ってないけど、風邪んときのスペシャルご飯にゅうめん!!お昼ごはん♡ https://t.co/gRkUHRsNmb

優しい味のにゅうめんアレンジレシピをご紹介

にゅうめんのほっこりレシピ①

ヘルシーなのに満足感たっぷりな豆乳味噌にゅうめんのレシピ

出典:pbs.twimg.com

ヘルシーなのに満足感たっぷりな豆乳味噌にゅうめんのレシピ

豆乳を使ったヘルシーなスープかと思いきや、味噌や鶏がらスープで濃厚な味も感じられる満足感のあるレシピです。

にゅうめんがスープに絡んでさらにおいしそう!

鶏挽肉 100g
玉ねぎみじん切り 1/4個分
ごま油 少々
味噌 大さじ1強(お好みで)
水 4カップ
鶏ガラスープの素 小さじ3
味噌 大さじ1強
豆乳 2カップ
しめじ茸(石づきを落とす) Ⅰ/2パック
長ねぎ(斜め切り) 1/2本分
そうめん(乾麺) 2束(100g)
薬味(白ごま、刻みのり、ねぎ、柚子胡椒など) お好みで

出典:簡単!チョうま!な豆乳味噌にゅうめん

にゅうめんのほっこりレシピ②

体が芯からあったまる!かきたまにゅうめんのレシピ

とろとろのかきたまが体を温めてくれる、にゅうめんの定番レシピです。

こちらのレシピでは、トロッとしたかきたまに柚子胡椒がアクセントになって美味しそう。

そうめん 1束
かつおだし 300cc
白だし 小さじ1.5
塩 小さじ1/4
みりん 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ2
たまご 1個
柚子こしょう 適量
刻みねぎ 少量

出典:かきたまにゅうめん 柚子こしょう添え 体が温まります!(印刷用)

にゅうめんのほっこりレシピ③

生姜がきいてる!豚汁にゅうめんのレシピ

もともと野菜やお肉が豊富に入って栄養満点な豚汁をベースにしたにゅうめんに、冷え性の味方・生姜を合わせた最強ほっこりレシピです。

じんわり体が温まって元気になれそうですね!

豚汁 適量
そうめん 1わ
生姜 大きいもの1かけ
青ねぎ 2本

出典:生姜でほかほか!豚汁にゅうめん

にゅうめんのほっこりレシピ④

見た目もさっぱり!鶏肉にゅうめんのレシピ

さっぱりした見た目のこちらのレシピは、疲れた時や体調が悪い時でもつるっといただけそうです。

シンプルなにゅうめんを食べたい時はこちらのレシピがオススメです。

そうめん 2束
鶏肉 100g
エリンギ 小1本
ネギ 10cmくらい
生姜 すりおろし小さじ1/2
鶏がらスープ 500cc
片栗粉 大さじ1
塩 少々
ホウレン草、水菜、菜花などの青菜 適量

出典:鶏のつるりんにゅうめん

にゅうめんのほっこりレシピ⑤

野菜たっぷり!あんかけにゅうめんのレシピ

野菜たっぷりでお腹もいっぱいになる、みんな大好きなあんかけにゅうめんはいかがでしょうか?

ゴロゴロの具材が嬉しい、トロトロあんかけがおいしそうなレシピです。

素麺        1~2束
豚こま肉      30g
イカの切り身※  50g
卵          1個
白菜         葉を2枚(150g)
にんじん      1/5本
刻みねぎ      適量
出汁(和風)    2カップ
塩、こしょう     適量
ごま油        小さじ1/2

出典:あんかけにゅうめん|魚料理と簡単レシピ

これからの寒い季節は、あったかいにゅうめんのアレンジレシピを楽しみながら、ほっこり暖まりませんか?

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