余ったバナナをパンケーキでさらにおいしく!朝食やおやつにピッタリ

バナナっておいしいけどすぐに熟して消費方法に困る事ありませんか?そんなときはバナナパンケーキであまったバナナを大量消費!朝食やおやつにピッタリのほんのり甘くておいしいスイーツを召し上がれ。

熟したバナナを一気に消費するバナナパンケーキ

熟しすぎてしまったバナナはどうしよう…

バナナっておいしいけどすぐに黒くなってしまうからどう消費するか迷ってしまうときありますよね。

バナナパンケーキが簡単でおいしい!

バナナの消費に困ったときにはバナナパンケーキにして消費するのがオススメです。

熟したバナナのほんのりとした甘みがパンケーキの生地と相性が良い、と評判のバナナパンケーキのレシピを早速チェック!

エカテリーナ志村@FC名古屋@onsenntenugui

バナナシェイク飲みながら作った生地にバナナ練り込んだバナナパンケーキ(バナナ4本消費) https://t.co/tMZimgJhHP

消費期限の短いバナナはスイーツにするのがおすすめです。

バナナをふんだんに使用したバナナパンケーキのレシピ

バナナパンケーキの材料

バナナ…2本
卵…2個
砂糖…55g
牛乳 …175ml
サラダ油…大さじ2
薄力粉…185g
ベーキングパウダー…大さじ1/2

バナナパンケーキのレシピ①

薄力粉、ベーキングパウダーは先にふるっておきましょう。

皮をむいて切ったバナナはフォークや泡立て器の先などでよく潰します。

バナナパンケーキのレシピ②

潰したバナナに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜます。

混ざったら先ほどふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーも加え、だまにならないように混ぜます。

バナナパンケーキのレシピ③

熱したフライパンに薄くサラダ油を広げて一枚一枚パンケーキを焼きます。

美味しそうな焦げ目がついたらできあがり!

いろんな味わいを楽しもう!バナナパンケーキのアレンジレシピ

ホットケーキミックスで簡単!バナナパンケーキ

ホットケーキミックスでつくるバナナパンケーキレシピ

生地をつくるのも少しめんどくさい、なんていう方はホットケーキミックスで作ってみましょう!

ホットケーキミックス 100グラム
バナナ 1本
全卵 50グラム
牛乳 20グラム

出典:ケーキピア(CakePia) 手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。

チョコチップがアクセントのバナナパンケーキ

チョコバナナパンケーキのレシピ

チョコとバナナは言わずとも相性が良いのがわかりますね。

チョコチップがアクセントになったパンケーキも絶品です!

薄力粉…3カップ
砂糖…大さじ2
シナモン…小さじ1
べーキングパウダー…小さじ4
牛乳… 2+1/2カップ
バナナ(中ぐらい)…3本
卵…2コ
バニラビーンペースト…小さじ2
セミスイートチョコチップ…1カップ
チョコチップ(分量外)…適宜
サラダオイル(フライパン用)…少々

出典:コレ食べた〜い! チョコがとろ〜り、ふわっふわのバナナパンケーキ(レシピ付き)

カリカリ食感のキャラメルバナナパンケーキ

キャラメルバナナパンケーキのレシピ

お砂糖で表面を少し焦がしたキャラメルバナナパンケーキは焦げた砂糖の苦味とカリカリ食感が特徴です。

少しビターな大人の味わいを楽しめます。

HM(ホットケーキミックス) 100g
●牛乳50cc
●卵1/2個
●プレーンヨーグルト(無糖)山盛り大さじ2
バナナ1本
グラニュー糖 大さじ1
バター大さじ1

出典:●キャラメルバナナパンケーキ● by 食いしんぼうず

たくさん作って冷凍保存!

バナナパンケーキをたくさんつくって冷凍保存しておけば翌日の朝食やブランチにもできちゃうのでとっても便利ですね。

果物などやホイップクリームでより本格的に

生のバナナやベリー、クリームを飾ればよりおいしく。

これでバナナの消費方法にはもう困りませんね!

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オトナ女子にもっとハッピーな休日を

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