簡単!いちご大福が作れるレシピまとめ!アレンジレシピもご紹介します

身近な和菓子・いちご大福をお家でも作ってみましょう。レンジを使ったり切り餅を使うと、意外なほど簡単に作れてしまいます。また、ちょっとしたアレンジレシピもご紹介しているのでお試しください。

お手軽な和菓子・いちご大福

お茶請けにぴったりないちご大福

見た目も可愛いし、美味しいですよね。

身近な和菓子のいちご大福

和菓子の中でも手軽に食べられますよね。

いちごが外に出ているタイプのいちご大福

完全に中に入っているものと、2種類あります。

そんないちご大福を作ってみよう!

いちご大福に限らず、和菓子ってお家で作るのが難しいイメージ。

でも、実はいちご大福を簡単に作れるレシピがあるんです。

お家で作れる!いちご大福のレシピ

レンジを使えば簡単に!【いちご大福のレシピ】

簡単レシピで作れるいちご大福

いちご大福で難しそうなところといえば、生地。

電子レンジを利用して時短してしまうレシピです。

白玉粉 60g
水 100cc
グラニュー糖 20g
こしあん(冷凍しておく) 100g
いちご 8個
片栗粉 適量

出典:いちご大福...

こちらのレシピも簡単なのでおすすめです

細かい違いがあるので、自分がやりやすい方のレシピを参考にしてください。

いちご(小さめ) 8個
あんこ 240g
白玉粉 120g
牛乳 150g
砂糖 30g
片栗粉 適量

出典:レンジで簡単☆いちご大福

切り餅を使えば更に手間いらず【いちご大福のレシピ】

白玉粉もなしでいちご大福が作れるレシピ

生地の部分に切り餅を使うアイディアレシピですね。

苺 2個
餡 60g
切り餅 1個
砂糖 小さじ1
牛乳 小さじ1
片栗粉 適量

出典:☸切り餅で簡単♪いちご大福☸

切り餅を使えば簡単にいちご大福が作れちゃいます。

ブログでより詳しく工程を説明しているレシピ

レシピを見ていまいちイメージがわかない、という方は、こちらのブログを参考にしていちご大福を作ってみてください。

切り餅1個で2個のいちご大福ができます
出来立ては柔らか~
でもね、お餅だから時間が経つと固くなっちゃうの。
早くお召し上がりください

出典:切り餅でいちご大福が作れるよ♪ - 笑顔が一番!

こうしたワンポイントアドバイスもついているので、よく読んでみてください。

生チョコを加えてアレンジ!【いちご大福のレシピ】

チョコレートを足せばバレンタインにも!

お友達に渡すのにピッタリだと思いますよ。

丸餅 / 4個
生チョコ / 適量
いちご / 8個
片栗粉 / 大さじ2
GABANシナモンシュガー / 少々

 生チョコ(2人分)
  板チョコ…1枚(55g)
  生クリーム…50ml
  バター…10g
  はちみつ…大さじ1/2

出典:バレンタイン☆シナモン風味の生チョコ苺大福のレシピ - スパイスブログ

中に入れるタイプでももちろん美味しくなります

お好みで、レシピを選んでみてください。

キャドリーデイリーミルク 1個(135g)
生クリーム       60cc
◎白玉粉         130g
◎上白糖         50g
◎水           200cc 
◎食紅(赤)(お好みで) 適量
いちご         8個
片栗粉(打ち粉用)    適量

出典:『愛され♡生チョコ苺大福』

その他のアレンジレシピ【いちご大福のレシピ】

見た目がおしゃれなアレンジいちご大福

洋菓子風の見た目になっていますね。これも美味しそう!

いちご … 1パック
もち粉(100%もち粉表示の白玉粉) … 150g
水 … 320cc
上白糖 … 100g
あんこ(白または黒) … 25g×15〜20
片栗粉 … 適量

出典:「やわらか〜!いちご大福」くるみ |...

レアチーズきいちご大福

好みのベリーを入れて美味しく作れるレシピです。

切り餅 4個
片栗粉 適量
マシュマロ 110g
クリームチーズ 130g
ラズベリー又は好みのベリー 4個

出典:切り餅で包む☆超簡単レアチーズきいちご大福

レシピも参考にして、お好みのいちご大福を作ってみてください。

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