簡単ハロウィンレシピ!手作りのかぼちゃ料理で素敵なハロウィンを過ごしませんか?

日本でももはや一大イベントとなったハロウィン。友だちと自宅でハロウィンパーティを開くのも楽しいですよね。そんなとき手作りのかぼちゃ料理があればさらに楽しめること間違いなしです!

かぼちゃ料理でハロウィン気分を味わおう!

日本でも一大イベントになったハロウィン!

みんなで仮装して街を歩いたり自宅でパーティをしたり、とっても楽しいですよね!

かぼちゃを使った簡単ハロウィンレシピに挑戦しよう!

ハロウィン気分を自宅で楽しむなら、かぼちゃを取り入れたレシピにチャレンジしてみましょう!

紫芋やナスなど、ハロウィンカラーの食材を組み合わせてより華やかに!

ハロウィン気分を満喫できる簡単ハロウィンレシピを紹介します!

かぼちゃを使った簡単ハロウィンレシピ

簡単ハロウィンレシピ「かぼちゃのクッキー」

ハロウィンパーティにも最適!みんなで気軽に食べられるかぼちゃのクッキー

出典:pbs.twimg.com

ハロウィンパーティにも最適!みんなで気軽に食べられるかぼちゃのクッキー

かぼちゃを練りこんだ生地を冷やして寝かし、型でくり抜いたらオーブンで焼いて完成!クッキーをつまみながら友だちとハロウィンパーティなんて素敵ですね!

友だちと一緒につくってみるのも楽しい!簡単かぼちゃクッキー

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友だちと一緒につくってみるのも楽しい!簡単かぼちゃクッキー

材料

かぼちゃ 80g
バター 50g
砂糖 50g
薄力粉 150g
チョコペン(デコレーション用)

簡単ハロウィンレシピ「かぼちゃのグラタン」

ホワイトソースを使わずに簡単かぼちゃのグラタン

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ホワイトソースを使わずに簡単かぼちゃのグラタン

かぼちゃの甘さが引き立つ絶品グラタン。ホワイトソース要らずで簡単につくることができます!

牛乳を多めに調節するとなめらかなグラタンに仕上がります

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牛乳を多めに調節するとなめらかなグラタンに仕上がります

材料(2人分)

かぼちゃ 400g
ベーコン 60g
たまねぎ 1/2個
ミックスチーズ 60g
牛乳 または 生クリーム 大さじ4
塩胡椒 少々
サラダ油 小さじ1

簡単ハロウィンレシピ「紫芋と南瓜の濃厚ポタージュ」

見た目も色鮮やかな紫芋と南瓜の濃厚ポタージュ

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見た目も色鮮やかな紫芋と南瓜の濃厚ポタージュ

かぼちゃと紫芋を別々にミキサーでかき混ぜポタージュをつくり、綺麗なツートンカラーに。甘くて美味しいですし見て楽しむこともできますね!

ポタージュの水分量が均等になるように牛乳で調節するのがポイント

材料(4人分)

かぼちゃ 350g
紫芋 350g
玉ねぎ 1個
コンソメスープ 300cc
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
塩胡椒 少々
バター 大さじ2
砂糖 小さじ2

簡単ハロウィンレシピ「かぼちゃとナスの焼きマリネ」

洋食の野菜おかずに最適!かぼちゃのナスの焼きマリネ

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洋食の野菜おかずに最適!かぼちゃのナスの焼きマリネ

オリーブ油を敷いたフライパンで焼いたナスとかぼちゃをマリネ液に漬けるだけ!かぼちゃとナスの甘さにサッパリしたマリネ液が絶品です!

かぼちゃはじっくり焼いて甘く香ばしくするのがポイント!

材料(3人分)

かぼちゃ 1/8個
ナス 3本
オリーブ油 適量

◆マリネ液
酢 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ2
おろしにんにく 少々
おろし生姜 少々
黒胡椒 少々
オリーブ油 大さじ2

簡単ハロウィンレシピ「かぼちゃと紫芋のニョッキ」

簡単だけど本格的!かぼちゃのニョッキ

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簡単だけど本格的!かぼちゃのニョッキ

短時間で簡単にできちゃうかぼちゃのニョッキ。脂質控えめで女性も嬉しいですね!

紫芋のニョッキを組み合わせてより一層ハロウィン感を味わえます

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紫芋のニョッキを組み合わせてより一層ハロウィン感を味わえます

材料(4人分)

◆かぼちゃのニョッキ
かぼちゃ 200g
強力粉 60g
粗塩 小さじ1/4
卵黄 1個

◆紫芋のニョッキ
紫芋 200g
強力粉 60g
粗塩 小さじ1/4
卵黄 1個

◆チーズクリームソース
牛乳 150cc
生クリーム 50cc
無塩バター 10g
パルメザンチーズ 大さじ1
とろけないスライスチーズ 2枚
塩 少々
粗挽き胡椒 適量

ニョッキは他の市販ソースとの相性もバッチリです!是非参考にしてみてください。

簡単ハロウィンレシピで素敵なハロウィンを過ごしましょう!

手作りのかぼちゃ料理でハロウィンを満喫!素敵な思い出になること間違いなしです!

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