エルダーフラワーシロップで風邪予防!?おいしいヨーロッパの特効薬を取り入れて

エルダーフラワーは日本ではあまり馴染みないですがヨーロッパでは健康食としてポピュラーなハーブの一種です。日本でもエルダーフラワーのシロップを入手することができますので気になった人は是非試してみてください!

エルダーフラワーって知ってますか?

ヨーロッパでは定番のハーブ

エルダーフラワーは日本ではあまりなじみがないですが、ヨーロッパではポピュラーなハーブなんだとか。

エルダーフラワーは特効薬!

ヨーロッパでは昔から庶民の薬箱、と呼ばれていたほど。一般家庭でもエルダーフラワーシロップが作られています。

健康に良くておいしいエルダーフラワーがどんなものなのか詳しくお教えします!

エルダーフラワーの嬉しい効能

風邪の初期症状の緩和

季節の変わり目はどうしても体調を崩しやすいですよね。

エルダーフラワーは鼻水、喉の痛みなど風邪の基本的な症状に働きかけます。

発汗、収れん、鼻水、鼻づまり、のどの痛みといった一般的なかぜの初期症状の緩和、インフルエンザ初期症状の緩和

出典:体調を崩された方にエルダーフラワー

花粉症などのアレルギー症状に効果的

鼻水と目のかゆみ、花粉症の季節は本当に辛いですいね。

そんな悩みにも効果を発揮するのがエルダーフラワーです!

花粉症などアレルギーのカタル症状などに効果的。特に花粉症にオススメ。

出典:フィトテラピー入門~フィトテラピーで春を乗り切ろう~

保湿効果もあるエルダーフラワー

健康だけでなく美容にも嬉しい効果のあるエルダーフラワー。

体をポカポカと温め保湿にもなるなんて大注目ですね!

体を温めるほか保湿効果もあるといわれるジャーマンカモミール、エルダーフラワーなどがおすすめ

出典:乾燥肌を予防・改善する飲み物や水分補給のポイント

そんなエルダーフラワーを、エルダーフラワーシロップで簡単に美味しく頂くことができます。割り方も様々ですよ!

エルダーフラワーシロップのおいしい割り方

一般的な飲み方はシロップの炭酸水

ヨーロッパでももっとも一般的なのは、シロップを炭酸水で割って飲む方法です。

冷えた炭酸水とエルダーフラワーシロップのマスカットのような爽やかな甘みがベストマッチ!

シロップを紅茶にくわえてハーブティーに

冷たい飲み物として飲むのはもちろんおいしいですが紅茶にいれてもシロップの甘みがくわわったハーブティーになるのでとてもおいしいですよ。

ビール+シロップでビアカクテルにも

ビールの苦みを邪魔しない、嫌味のない味わいに仕上がるのだとか。シロップの程よい甘みが癖になります!

シャンパンとの相性も良いエルダーフラワー

エルダーフラワーシロップはシャンパンにくわえてもおいしい!

よりフルーティーな味わいを楽しむことができます。

エルダーフラワーシロップはオンラインで購入可能

有機コーディアル エルダーフラワー

英国の農場で有機栽培されたエルダーフラワーをレモン果汁と天然の湧き水で丁寧に抽出したエルダーフラワーシロップです。

¥ 1,490

ダルボ エルダーフラワー シロップ

甘い香りと爽やかな味わいで人気を博しているダルボのエルダーフラワーシロップ。

クセがなく飲みやすいと人気です。

¥ 1,812

ロックス&トゥリー 有機イングリッシュエルダーフラワー

レモンの酸味がエルダーフラワーのさわやかさをより引き立てている、オーガニックのエルダーフラワーシロップです。

¥ 2,160

エルダーフラワーシロップが日本でブームになる日も近い!?

キリンの世界のKitchenシリーズから 無炭酸フラワーウォーター

ソルティーライチやベリーナのビタミン、などで知られる世界のKitchenから、もエルダーフラワースパークリングウォーターを販売しています!

こだわり抜いた本格派!

時間をかけて選び抜いたフルーティーな香りのエルダーフラワーを厳選して作られたエルダーフラワーの炭酸水。

数々のヒット商品を生み出してきた世界のKitchenシリーズから、エルダーフラワーブームの火付け役になるかも!?

いつもの飲み物にエルダーフラワーシロップをひとスプーン

ヨーロッパでは特効薬として馴染みがあるほどに健康に良いエルダーフラワー。

市販品は必ずしも効果が期待できるとは限りませんが味は美味しいので、エルダーフラワーシロップを普段の飲み物のラインナップに加えてみるのもいいかもしれません。

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